Tento den patřil slavnostnímu vyhlášení vítězů soutěže Štrúdlování.
Dětská kategorie:
- místo: Aneta Kysučanová a Eliška Haničáková
- místo: Petra Vrchovská a Zuzana Žalmánková
- místo: Jáchym Petrucha, Rozina Pekařová a Lilien Mazzoni
V kategorii dospělých zvítězil Dům pokojného stáří s pomocí kolegyně Aleny Orságové.
Všem vítězům srdečně gratulujeme, velké díky patří ale úplně všem, kteří se do soutěže zapojili. Děkujeme také všem, kteří pomohli s přípravou, hodnocením a organizací celé akce. Bez vás by Štrúdlování nemělo tu správnou vůni ani atmosféru. A bez dárců krásných cen jakbysmet. Ceny do letošního ročníku věnovali: pan Josef Pavlín, Restaurace U Vleku v Karolince, Adventure Minigolf Nový Hrozenkov, Dvůr u kříža, Lékárna Karolinka, Vinotéka Na Kruháči a Flowers by Kača.
Recept na vítězný štrúdl
Vítězky nám prozradily také recept na svůj vítězný štrúdl. Pokud vás jejich recept zaujal, můžete ho vyzkoušet i doma.
Suroviny:
3 jablka, 3 hrušky, skořicový cukr, vanilkový cukr, citronová šťáva, rum, listové těsto, vajíčko na potření, moučkový cukr na posypání
Postup:
Oloupeme, očistíme a nastrouháme jablka s hruškami. Přidáme citronovou šťávu
a vše smícháme. Přidáme vanilkový a skořicový cukr podle chuti a samozřejmě také rum. Vše promícháme. Rozbalíme listové těsto, naneseme na něj připravenou směs
a posypeme skořicovým cukrem. Štrúdl zabalíme, potřeme vajíčkem a propícháme vidličkou. Pečeme v troubě rozehřáté přibližně na 180 °C po dobu 20–30 minut. Po upečení necháme štrúdl vychladnout a posypeme moučkovým cukrem.
PŘEJEME DOBROU CHUŤ.